Pedro de San José de Betancur, conocido como el Santo Hermano Pedro, nació en 1626 en Tenerife, España. Tras un periodo de formación en el convento franciscano de La Laguna, partió en 1651 hacia Guatemala, donde comenzó su misión evangelizadora. Allí fundó la Orden de los Betlemitas, una congregación dedicada al cuidado de los más pobres y enfermos, dejando un profundo legado de caridad y servicio cristiano.

Su labor incluyó la creación de hospitales y orfanatos, muchos de los cuales continúan operando hoy en día. Hermano Pedro fue beatificado en 1980 y canonizado en 2002 por el Papa Juan Pablo II en una ceremonia celebrada en Guatemala. Su vida y su obra siguen siendo una fuente de inspiración en América Central, donde su influencia perdura a través de las instituciones que fundó y por el ejemplo de su dedicación a los más necesitados.